Ngành chế biến hải sản đông lạnh đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, mang lại nguồn lợi xuất khẩu lớn. Tuy nhiên, quá trình này cũng tạo ra lượng nước thải đáng kể, tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm môi trường nếu không được xử lý đúng cách. Do đó, việc xây dựng và vận hành một quy trình xử lý nước thải chế biến hải sản đông lạnh hiệu quả là vô cùng cần thiết, nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành và bảo vệ môi trường sống.

Hình 1: Quy trình xử lý nước thải hải sản đông lạnh – moitruongngocquan.com.vn

TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH


Trong quá trình chế biến thủy sản, nước thải có thể phát sinh từ các giai đoạn sau:

Xem thêm: QUY TRINH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM 

QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN HẢI SẢN ĐÔNG LẠNH


Đặc trưng của nước thải chế biến hải sản là hàm lượng chất hữu cơ, tổng nitơ và photpho cao. 

Hình 2: Công nghệ xử lý nước thải hải sản đông lạnh

Song chắn rác:

giữ lại các loại rác và chất thải lớn như vụn cá, xương cá, túi nilon.

Bể tách dầu mỡ

Bể tách dầu mỡ sử dụng để loại bỏ dầu mỡ, ngăn tắc đường ống và bảo vệ thiết bị xử lý tiếp theo.

Bể tuyển nổi:

 Bể tuyển nổi được trang bị hệ thống sục khí ở dạng bọt nhỏ

Khí bong lên trong nước thải giúp lơ lưng các chất rắn và chất hữu cơ trong nước, sau đó chúng được thu gom và đưa vào bể chứa bùn.

Bể điều hòa

Bể điều hòa có tác dụng điều hòa lưu lượng và nồng độ nước thải làm cho nồng độ các chất ô nhiễm trong nước được phân bố một cách đồng đều tránh gây sốc tải trọng cho các công trình xử lý phía sau.

Bể sinh học kỵ khí:

Dưới tác động của vi sinh vật kỵ khí, các chất hữu cơ trong nước thải sẽ bị phân hủy thành chất dinh dưỡng cho vi sinh vật. Sau quá trình này, nồng độ chất hữu cơ sẽ giảm đáng kể.

Bể thiếu khí và hiếu khí:

 Nước thải chứa nồng độ nitơ và phospho cao, do đó cần sử dụng bể thiếu khí và hiếu khí để xử lý các chất này. Trong bể thiếu khí, nước thải đi qua chứa các chất nitơ dưới dạng NH4+. 

Bể lắng sinh học

Tại đây bùn hoạt tính và nước được phân ly nhờ quá trình lắng trọng lực lắng xuống đáy bể,

Phần nước trong sẽ tiếp tục chảy qua bể khử trùng.

Bể khử trùng

Tại đây, nước thải sẽ được châm hoá chất khử trùng nhằm loại bỏ những vi khuẩn có hại ra khỏi nước trước khi đi thải ra nguồn tiếp nhận.

Nước thải sau khi xử lý đạt tiêu chuẩn QCVN 11-MT:2015/BTNMT, cột B và được xả ra môi trường tiếp nhận.

Xem thêm: QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI DỆT NHUỘM 

KẾT LUẬN


Quy trình xử lý nước thải chế biến hải sản đông lạnh là một quá trình phức tạp, kết hợp nhiều công nghệ khác nhau để loại bỏ các chất ô nhiễm độc hại, đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn xả thải và bảo vệ môi trường.

Môi Trường Ngọc Quân là một trong những đơn vị xử lý nước thải uy tín hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng đôi ngũ chuyên viên kỹ thuật chúng tôi luôn đem đến những giải pháp tối ưu tiên tiến đến quý khách hàng. Liên hệ ngay để được hỗ trợ tư vấn. 


CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG NGỌC QUÂN

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *