XỬ LÝ NƯỚC THẢI CƠ SỞ SẢN XUẤT BÚN

Trong quá trình sản xuất bún thì lượng nước cần rất lớn và phần lớn lượng nước này được thải ra môi trường bên ngoài, trong đó có đến 90% các hộ kinh doanh sản xuất làng nghề truyền thống chưa ứng dụng quy trình xử lý nước thải cơ sở sản xuất  bún đạt chuẩn vào trong quá trình sản xuất mà xả trực tiếp ra ngoài môi trường.

Quy trình xử lý nước thải cơ sở sản xuất  bún là hạng mục quan trọng trong việc bảo vệ môi trường đồng thời hạn chế các rủi ro không đáng có cho các chủ cơ sở

                                      Hình 1: Quy trình xử lý nước thải sản xuất bún

NGÀNH SẢN XUẤT BÚN

Đây là loại hình sản xuất có nhu cầu sử dụng nước lớn và phần lớn nước được thải ra ngoài môi trường, đặc tính chung của loại nước thải này là chứa rất nhiều chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học.

Những năm gần đây, nước ta có chủ trương khôi phục lại và phát triển các làng nghề truyền thống lâu đời như: sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ, sản xuất bún

Nước thải tồn đọng ở cống rãnh thường bị phân hủy yếm khí gây ô nhiễm không khí và ngấm xuống lòng đất gây ô nhiễm môi trường đất và suy giảm chất lượng nước ngầm.

NGUỒN GỐC VÀ THÀNH PHẦN NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BÚN

NGUỒN GỐC

Trong quá trình sản xuất bún thì lượng nước thải từ các công đoạn như ngâm, lọc… là rất lớn:

THÀNH PHẦN

Nước thải cơ sở sản xuất bún chứa rất nhiều tinh bột và tinh bột biến tính, hất hữu cơ dễ phân hủy, các chỉ tiêu COD, BOD5, N,… vượt nhiều lần so với quy chuẩn cho phép, ngoài ra nước thải sản xuất bún còn có mùi hôi thối rất khó chịu.

Lượng nước thải này chứa lượng BOD, COD cực kỳ cao, nồng độ chất rắn và chất dinh dưỡng khá cao. Ngoài ra, trong nước thải còn chứa lượng lớn vi khuẩn và vi sinh vật gây hại

Xem thêm: QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT MÌ GÓI 

CÔNG NGHẸ XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BÚN

 

                                           Hình 2: Công nghệ xử lý nước thải sản xuất bún

Song chắn rác:

giữ lại các loại rác và chất thải lớn như vụn cá, xương cá, túi nilon.

Bể tách dầu mỡ

Bể tách dầu mỡ sử dụng để loại bỏ dầu mỡ, ngăn tắc đường ống và bảo vệ thiết bị xử lý tiếp theo.

Bể tuyển nổi:

Bể tuyển nổi được trang bị hệ thống sục khí ở dạng bọt nhỏ

Khí bong lên trong nước thải giúp lơ lưng các chất rắn và chất hữu cơ trong nước, sau đó chúng được thu gom và đưa vào bể chứa bùn.

Bể điều hòa

Bể điều hòa có tác dụng điều hòa lưu lượng và nồng độ nước thải làm cho nồng độ các chất ô nhiễm trong nước được phân bố một cách đồng đều tránh gây sốc tải trọng cho các công trình xử lý phía sau.

Bể sinh học kỵ khí:

Dưới tác động của vi sinh vật kỵ khí, các chất hữu cơ trong nước thải sẽ bị phân hủy thành chất dinh dưỡng cho vi sinh vật. Sau quá trình này, nồng độ chất hữu cơ sẽ giảm đáng kể.

Bể thiếu khí và hiếu khí:

Nước thải chứa nồng độ nitơ và phospho cao, do đó cần sử dụng bể thiếu khí và hiếu khí để xử lý các chất này. Trong bể thiếu khí, nước thải đi qua chứa các chất nitơ dưới dạng NH4+.

Bể lắng sinh học

Tại đây bùn hoạt tính và nước được phân ly nhờ quá trình lắng trọng lực lắng xuống đáy bể,

Phần nước trong sẽ tiếp tục chảy qua bể khử trùng.

Bể khử trùng:

Tại đây, nước thải sẽ được châm hoá chất khử trùng nhằm loại bỏ những vi khuẩn có hại ra khỏi nước trước khi đi thải ra nguồn tiếp nhận.

Nước thải sau khi xử lý đạt tiêu chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT, cột B và được xả ra môi trường tiếp nhận.

Xem thêm: QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BAO BÌ THỰC PHẨM 

KẾT LUẬN 

Quy trình xử lý nước thải cơ sở sản xuất bún là một quá trình phức tạp, kết hợp nhiều công nghệ khác nhau để loại bỏ các chất ô nhiễm độc hại, đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn xả thải và bảo vệ môi trường.

Môi Trường Ngọc Quân là một trong những đơn vị xử lý nước thải uy tín hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng đôi ngũ chuyên viên kỹ thuật chúng tôi luôn đem đến những giải pháp tối ưu tiên tiến đến quý khách hàng. Liên hệ ngay để được hỗ trợ tư vấn.

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG NGỌC QUÂN

Thẻ

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *