QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BÁNH KẸO

Nước thải sản xuất bánh kẹo được phát sinh từ các nguồn sơ chế và chế biến thành phẩm bao gồm khâu rửa nguyên liệu, khâu vệ sinh các máy móc, thiết bị chế biến, khâu vệ sinh nhà xưởng. Quy trình xử lý nước thải sản xuát bánh kẹo là công đoạn quan trong trong quá trình xử lý chất ô nhiễm phát sinh trong quá trình sản xuất.

Hình 1: Quy trình xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo

THÀNH PHẦN TÍNH CHẤT NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BÁNH KẸO

THÀNH PHẦN NƯỚC THẢI

chúng vẫn có điểm chung là chứa một hàm lượng ô nhiễm chất hữu cơ rất cao. Chất rắn lơ lửng (SS), chất béo, dầu và mỡ dẫn đến nhu cầu oxy hóa học (COD) lớn làm quá trình xử lý rất mất thời gian và tiền bạc.

NGUỒN GỐC

Trong quá trình sản xuất

Trong quá trình sinh hoạt

QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT BÁNH KẸO

Hình 2: Quy trình xử lý nước thải sản xuất bánh kẹo

Bể thu gom

Cụm bể này có nhiệm vụ thu gom nước thải từ các nguồn khác nhau về hệ thống xử lý.

Phần nước thải từ đó sẽ được đưa qua bể điều hòa.

Bể điều hòa

Bể điều hòa có tác dụng điều hòa lưu lượng và nồng độ nước thải làm cho nồng độ các chất ô nhiễm trong nước được phân bố một cách đồng đều tránh gây sốc tải trọng cho các công trình xử lý phía sau.

Bể UASB

Bể UASB hoạt động theo cơ chế dòng chảy ngược qua tầng bùn kỵ khí. Cấu tạo bể UASB gồm: hệ thống phân phối nước đáy bể, tầng xử lý và hệ thống tách pha. Đầu tiên, nước thải được bơm từ dưới lên, qua tầng bùn kỵ khí.

Hiệu suất xử lý kỵ khí đóng vai trò quan trọng đối với các giai đoạn phía sau. Việc đảm bảo hiệu suất xử lý COD ở giai đoạn này cao và ổn định sẽ giúp hiệu suất xử lý nước thải nhà máy bia của toàn hệ thống được đảm bảo tối ưu.

Bể MBBR

Tại bể MBBR, hệ thống cấp khí liên tục tạo điều kiện cho vi sinh vật hiếu khí sinh trưởng và phát triển.

Vi sinh vật hiếu khí sẽ chuyển hóa các chất hữu cơ trong nước thải để phát triển thành sinh khối. Vi sinh sẽ phát triển và dày lên nhanh chóng làm giảm các chất hữu cơ trong nước thải

Ngoài ra, trong bể MBBR còn xảy ra quá trình Trinitrate hóa và Denitrate. Hai quá trình này giúp loại bỏ nitơ, photpho trong nước thải

Bể lắng

Nước sau bể sinh học có lẫn bùn hoạt tính được dẫn sang ống phân phối trung tâm của bể lắng sinh học phần nước trong sẽ tiếp tục chảy qua bể khử trùng.

Bể khử trùng

Nước thải sau khi xử lý đạt tiêu chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT, cột B và được xả ra môi trường tiếp nhận.

KẾT LUẬN 

Quy trình xử lý nước thải nhà máy sản bánh kẹo là một quá trình phức tạp, kết hợp nhiều công nghệ khác nhau để loại bỏ các chất ô nhiễm độc hại, đảm bảo nước thải đạt tiêu chuẩn xả thải và bảo vệ môi trường.

Môi Trường Ngọc Quân là một trong những đơn vị xử lý nước thải uy tín hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng đôi ngũ chuyên viên kỹ thuật chúng tôi luôn đem đến những giải pháp tối ưu tiên tiến đến quý khách hàng. Liên hệ ngay để được hỗ trợ tư vấn. 

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG NGỌC QUÂN

Thẻ

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *